Dienstag, 18. Juni 2013

Methodenkompetenztraining mit dem CJD Offenburg

"Individuelle Förderung überfachlicher berufsrelevanter Kompetenzen auf Grundlage der KOMPETENZANALYSE PROFIL AC"

Seit Februar 2013 führt Frau Heider vom CJD Offenburg mit den Schülerinnen und Schülern der HS3 ein Methodenkompetenztraining in Vorbereitung auf das Catering am 24. Juni 2013 durch. Im Mittelpunkt stehen hierbei folgende Kompetenzen:
  •     Planungsfähigkeit
  •     Problemlösefähigkeit
  •     Präsentationsfähigkeit
  •     Informationstechnische Fähigkeit
In den Lernbereichen: Kassentraining, Servicetraining, Einkauf und Berechnung, Backen und Auf- und Abbau wurden die Kompetenzen traininiert und gefestigt. Am kommenden Montag werden die Schülerinnen und Schüler mit dieser Grundlage das 4. Expertenforum für das Pädagogische Fachseminar organisieren und ihre erworbenen Fähigkeiten erproben können.

 
Viel Erfolg!